Bruin café. C'est ainsi que l'on appelle aux Pays-Bas les vieux cafés.
Colorés par des dizaines d'années de fumées. L'ambiance y est gezellig. C'est un mot intraduisible, qui signifie à la fois chaleureux, confortable et bien d'autres choses... Dans un Bruin café, il y a de la soupe aux pois, plein de bières et des alcools aux saveurs épicées... Dans un Bruin café, il y a souvent un chat en-dessous de votre chaise, une patronne accorte et rigolarde... Dans un Bruin café, il y a parfois un tapis ou des fleurs sur les tables, un type qui joue aux flèchettes et quelques notes de vieux jazz... C'est d'ici, depuis le Bruin café, à l'ambiance on ne peut plus gezellig, que je vous souhaite le meilleur pour 2005... |